西部渔村餐厅可同时容纳近200人用餐，除大厅外还有各种大小包厢以满足游客的不同需要，您可在西部渔村餐厅吃到简单的每日套餐、工作会议餐及宴请餐。
无论您选择哪种餐饮方式，有一点相同的是——西部渔村餐厅为您提供的都是生态的、独具特色的原材料结合绿色、健康的手法烹饪出的农家菜肴，让您的味觉也跟随西部渔村的气息自然一下！
特色菜——剁椒团头鲂、美极赛熊掌、野黄鳝蒸螺丝、五谷丰登、现摘蔬菜、散养土鸡汤等等，每一道都是只有在西部渔村才能品尝到的美味。
剁椒团头鲂：
团头鲂“浦江1号”（在鳊鱼的基础上选育而成）在正常情况下饲养三年以上，使其积累足够的营养物质，再经过一段时间的瘦身特级养殖，使鱼体内自然脱去多余脂肪，排泄掉有害残留，鱼肉无腥味、细嫩有弹性。
团头鲂“浦江1号”的特点：
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种纯：品种来源由松江水产良种场（国家级）经20年选育而成的团头鲂“浦江1号”；
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水好：养殖用水取自于黄浦江上游的泖河段三泖地带并经人工净化处理；
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技高：采用自主研发的瘦身养殖技术；
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品佳：经上海市水产品质量监督检验站检验，瘦身后比瘦身前蛋白质保持不变，脂肪减少40%，营养合理，无有害物质残留。
有了这些先天的优越条件，再经过地道的特色做法，做成的剁椒团头鲂口感更佳，鲜而不腻，使剁椒团头鲂深得大众喜爱。
野黄鳝蒸螺丝
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